Ecuador, un país pequeño pero diverso en cultura y paisajes, también lo es en su oferta gastronómica. Desde la costa hasta la sierra, pasando por la Amazonía y las islas Galápagos, cada región tiene sus platos emblemáticos que reflejan la riqueza de sus ingredientes y tradiciones. A continuación, te invitamos a descubrir las comidas típicas de Ecuador, sus ingredientes, historia y algunos datos curiosos que enriquecerán tu experiencia culinaria.

Si buscas una aventura inolvidable en medio de la selva amazónica más exuberante, Cuyabeno es tu destino ideal.

A diferencia de muchos países que cuentan con cuatro estaciones tradicionales, en Ecuador solo se reconocen dos temporadas: la temporada seca y la temporada de lluvias. Sin embargo, estas dos estaciones tienen su propio encanto y ofrecen oportunidades únicas de exploración y aventura.